Incorpora FASPYN a su oferta educativa maestría en nutrición integral
El posgrado tiene entre sus objetivos formar profesionistas calificados en el diseño de estrategias dietéticas e integrativas para la prevención y manejo de las enfermedades crónicas.
Con una propuesta innovadora y acorde con los retos actuales, la Facultad de Salud Pública y Nutrición UANL incluyó en su oferta educativa el posgrado en nutrición integral para contribuir a la promoción de un estilo de vida saludable.
Ana Sofía Ortega Villarreal, coordinadora de esta maestría, detalló que los egresados serán capaces de diseñar estrategias dietéticas e integrativas para la prevención y manejo de las enfermedades crónicas.
“Los egresados de este posgrado podrán realizar recomendaciones de suplementación y manejo de nutracéuticos de acuerdo al estado nutricional de las personas, así como evaluar las interacciones fármaco-nutrientes e implementar productos y programas integrativos en nutrición y en un estilo de vida saludable para la población”, dio a conocer.
Entre las unidades de aprendizaje que se ofrecen se encuentran dietas de microbiomas e inmunidad, nutracéuticos y alimentos funcionales, gestión del estilo de vida y estrategias integrativas para planear intervenciones y suplementación.
Los estudiantes abordarán de manera profunda las principales enfermedades crónicas, como la diabetes, que es una enfermedad con un alto índice de mortalidad en México.
“Vemos el manejo de la diabetes tipo dos, el manejo de la obesidad y de otras enfermedades cardiovasculares que han tenido un repunte de casos en nuestro país, incluso desde edades tempranas, y eso demanda que haya más especialistas”, agregó.
Una propuesta autogestiva
La experta recalcó que el programa está enfocado en egresados de nutrición y que está disponible en la modalidad no escolarizada para brindar oportunidad a que los interesados en cursar la especialidad continúen con sus actividades laborales.
“Muchos de los que van a cursar esta maestría se encuentran en áreas clínicas, en áreas de consultorías, en centros de salud pública o privada y gracias a esta oportunidad pueden distribuir su tiempo en el resto de sus compromisos ya que es autogestiva”, indicó.
El programa inició en agosto de 2025 y tiene una duración de tres semestres.
Para mayores informes comunicarse con la Dra. Blanca Edelia González Martínez, subdirectora de posgrado, al teléfono 81-1340-4895 o al correo electrónico blanca.gonzalezma@uanl.mx.
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Por: Alexandra Amao Fotografía: Efraín Aldama
Siempre UANL – Daniel Montiel
